การย่อยอาหารเปียกตัวอย่างเป็นวิธีการแปลงส่วนประกอบการวิเคราะห์ของเมทริกซ์ตัวอย่างที่มีสารอินทรีย์เป็นรูปแบบทางเคมีที่เรียบง่ายภายใต้ความร้อนและสารเคมี มันเกี่ยวข้องกับการย่อยสลายทางเคมีของเมทริกซ์ตัวอย่างในสารละลายด้วยการรวมกันของกรดเพื่อเพิ่มความสามารถในการละลายสำหรับการวิเคราะห์ธาตุ